ちゃんぽんの秋 青さんの長崎ちゃんぽん探訪

郷土愛炸裂の青さんは

ちゃんぽんに関して思うところあるわけです。

chuff.hatenablog.com

このことをきっかけに

「じゃあ、俺が本当のちゃんぽんをおしえてやんよ！」

の旅が始まったのです。

ではさっそく！

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ちゃんぽんを食う秋を過しております。

ちゃんぽんは良い。

そもそも麺好きなので、

結局いくら食べても

飽きないことがわかりました。

マルタイ 長崎ちゃんぽん 93g×12個

問題は、毎回新しい店を

探す作業です。

コレに飽きてまいりました。

福寿・群来軒・

浜屋ファミリーレストラン・

慶華園・共楽園・

よこはま・王鶴・三八ラーメン。

たぶん、これらのお店に伺ったはずです。

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明日はたぶん、天天有。

もしくは永盛楼だと思います。

つまり、二回分は決まっているわけですね。

中華街は混むのが困りもの。

一度行ってみて、たまたま空いていた

「王鶴」に飛び込んだのですが、

江山楼では「相席なら」と言われました。

カウンターなら隣に人がいても

気にならないのですが、

テーブルだと妙に落ち着きません。

客船が入っていないときに行かないと、

中華街はお金を落としてくれる

エキストラさんで一杯です。

中華街はもう良いことにします。

ｾﾞﾝﾌﾞｵｲｼｲﾃﾞｽﾖｰという結論で良い。

私は昼飯で並びたくないのです。

そもそも、毎回同じ定食屋に行き、

日替わり定食だけを

注文していたいのです、私は。

始まりは「これだ！」

というちゃんぽんを探したかっただけなんですがねぇ。

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週に、2.3店こなしていくので、

今月中にあと5店ぐらいか。

なんとかリストアップは済みましたので、

それで一区切りとします。

長崎市街中心部の13店舗食べ歩き。

食べログ投稿者でもないのに。

ごく個人的な情報収集のために、

11月をちゃんぽんで

過ごすことになっているわけですが、

発見は多い。

それぞれのお店に個性はありますが、

総じてちゃんぽんは美味いぞな、

と野菜を噛みしめるこの頃でありました。

了

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ちゃんぽん。

どうもこの想いは、長崎県民にしか

分からないのかもしれません。

だって、神戸市民で「そばめし」に

そんなこだわりはないと思いますもん。

そりゃあいますよ。うるさい人も。

でもねえ、実はごく一部地域での

ジャンクだったわけです。

どっちかというと明石焼きでしょうか。

呼び名からうるさい人多いです。

「卵焼き」「たこ焼」「明石焼き」

それで、もめたりはします。

私、食べたことないですけど。

（こんなこと言うと、確かにもめそうではある。なるほど、そうか！でクリック！）

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