神戸の中華街である南京町に、
老祥記という有名な肉まん屋がある。
いつも列ができている。
好きな人もいるのかもしれないけど、
あれは、本当に美味しいかな。
中国語で、肉まんのことを包子(パオズ)と言って、
日本の感覚では、おにぎりが近いかもしれない。
老祥記のは、どちらかというと「点心」だと思う。
包子は、もう少しパンチというか、
おなかにドンと来てほしい。
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通っていた高校の裏に小さなラーメン屋があった。
製麺所を兼ねていたその店は、たいして美味くもないのだが、
よく授業を抜け出しては塀を乗り越えて食べに行った。
その日は雨が降っていた。
梅雨の真っ最中で何日も雨が続いている蒸し暑い日だった。
ラーメンを食い終わり、煙草を吸いながら、
開け放たれた入り口の外を俺は何となく見ていた。
店の向かいにはシャッター付きのガレージがあり、
初老の男が古いオートバイを磨いているのが見えた。
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