エルダーフラワーって知ってます？

エルダーフラワーって知ってます？

これね、とんでもなく美味しいですよ。

おまけに、体にもいいようで、

私ドはまりしています。

多分見たことあると思いますよ。

意外な感じですけど。これです。

ハーブの一種です。

イギリスでは、生姜湯くらいメジャーなものです。

 日本では「ニワトコ」と呼ばれるそうです。

何でも最近、スーパーフード的に大人気なんですって。

お茶にしたり、シロップに漬けてエキスを出したり、

まさに生姜ですねえ。

こちらに詳しく出ています。

kinarino.jp

懐かしいですねえ。

グランマのレシピみたい。

味はどんなだと思います？

お茶の場合、カモミールと生姜を足したような感じですね。

飲みやすい味ですよ。

このシロップの場合は

有機コーディアル エルダーフラワー 500ml

十倍希釈と書いていますけど、

それだとかなり濃いです。

20倍でもいいんじゃないでしょうか。

水か、ソーダで割るのがオススメなんですが、

味はズバリ、ジンジャエールです。

しかも、ウィルキンソンの瓶入りの奴。

アサヒ ウィルキンソン ジンジャエール辛口 リターナブル瓶 190ml×24本

 これ美味しいですよねー。

私、テキーラは

これでショットガンして飲んでました。

なに？ショットガンご存じない？

だめですねえ。

これ観ませんでしたか？

ベティ・ブルー インテグラル 完全版 (ノーカット完全版) [DVD]

この中で主人公の男性が、ベロベロになるまで

テキーラを飲むシーンがあるのです。

その飲み方です。

日本ではバクダンとも言いますね。

興味のある方は、ググってみてください。

危険な飲みかたですけどね。

ああ、エルダーフラワーとソーダとテキーラ！

いい組み合わせですね！

話しを戻します。

呼吸器系の改善が期待できるんですよ。

今なら風邪とか、インフルとかね。

そして体温を上げる機能もあるため、

免疫が上がるんです。

このサイトは、けっこう真面目に書いていると思います。

an-herb.com

お湯割りとかもいいでしょうね。

甘いので、お子さんとかにもいいと思いますよ。

今の時期、特にオススメですね。

（たしか、ミック・ジャガーはこれでうがいしていたはず。どうですクリックで？）

有機コーディアル エルダーフラワー 500ml

日本緑茶センター ポンパドール エルダーフラワー レモン 30g

ユウキ オーガニックエルダーフラワー 250ml